Extrait : L’électrode
de verre constitue le capteur dans la chaîne électronique ; elle convertit une
grandeur non électrique, le pH, en tension E. Le pH-mètre par lui même
est un boîtier électronique assurant les fonctions de conditionnement du
signal, de telle manière que la tension de sortie Us, qui
s'affiche sur l'écran de l'appareil, ait une valeur égale au pH.
http://www.annecurkpucheu.fr/Cours/Electrodes_labo.html
Lien 2 :
http://marsal.univ-tln.fr/pHdos/pHdos9/Les_electrodes_de_pH-metrie.htm