Les mesures de cuisine moderne : hauteur et profondeur de plan de travail et meubles

épuration des eaux usées

I Les données du problème................................................... 5

1.1 Origines des pollutions – Typologie et ratios..................................................... 5
1.2 Effets des pollutions sur les milieux récepteurs................................................. 9
1.2 Effets des pollutions sur les milieux récepteurs............................................... 10
1.3 Modélisation de l'impact de la matière organique ........................................... 11

II Notions d'épuration...........................................................14

2.1 Eléments d'histoire.......................................................................................... 14
2.2 Les prétraitements .......................................................................................... 20
2.3 Les traitements physico-chimiques ................................................................. 21
2.4 les traitements biologiques.............................................................................. 24

III Les boues et sous-produits .............................................38

3.0 Préliminaire ..................................................................................................... 38
3.1 Les sous–produits........................................................................................... 38
3.2 Typologie et ratios des boues de STEP.......................................................... 39
3.3 Contextes réglementaire et technique de la gestion des boues...................... 41
3.4 Techniques de traitement des boues .............................................................. 49
3.5 L'oxydation thermique ..................................................................................... 63
3.6 L'épandage ..................................................................................................... 68
Annexes